Impostare scorciatoie da tastiera in WPF

Abituato a Java e ai Windows Form, ci ho messo un pò a capire come impostare scorciatore da tastiera in una applicazione WPF.

In verità la cosa è più semplice di quello che si pensa.

Oggi vediamo due esempi.

Nel primo chiudiamo l'applicazione con il Ctrl+Q; nel secondo chiudiamo la finestra con il solo tasto ESC.