Estrarre testo dai documenti con Textricator
Textricator è un programma open e multi piattaforma che ci consente di estrarre il testo dai documenti, e creare diversi tipi di strutture dati.
E' basato su Java, e quindi necessita di una JVM installata.
Dopo esservi assicurati di aver installato una JVM, scaricate il pacchetto compresso da qui.